Chorizo verde con betabel
De verde no quedó nada 🙃 pero los condimentos y picante del chorizo verde combinan muy bien con el betabel. Este chorizo tenía unas pepitas de calabaza y de girasol dándole sorpresas de textura !
Chorizo verde con betabel
De verde no quedó nada 🙃 pero los condimentos y picante del chorizo verde combinan muy bien con el betabel. Este chorizo tenía unas pepitas de calabaza y de girasol dándole sorpresas de textura !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén sin grasa y a fuego alto añadir y desmenuzar el chorizo (espátula)
- 2
Pelar y cortar en cubos el betabel. (usé una pieza que estaba suave)
- 3
Agregar el betabel al chorizo una vez que haya soltado grasita suficiente. Ojo si quieres que no se pinte puedes separarlo aprovechando la grasita (aunque el sabor recompensa el cambio de color).
- 4
Añadir cilantro picado :) y disfrutar.
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