Pizza Sin Tacc / Sin Gluten

Una rica pizza a a pesar de ser sin glutén gusta a toda la familia.
#coloresysabores
Pizza Sin Tacc / Sin Gluten
Una rica pizza a a pesar de ser sin glutén gusta a toda la familia.
#coloresysabores
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua poner a cocinar la papa hasta que está tierna. Colar, pisarla bien con tenedor o prensa papa, reservar el puré.
En un bol colocar la premezcla mezclada con la sal, el puré, la levadura (sin gluten), el huevo y el agua tibia, mezclar hasta obtener una masa homogénea. - 2
Volcar la mezcla en una pizzera aceitada y enharinada con premezcla. Dejar duplicar en lugar tibio.
- 3
Llevar a horno precalentado a 200° por 15 minutos, sacar del horno colocar la salsa, el queso cocinar 10 minutos más. Retirar espolvorear con orégano, desparramar los tomatitos cherry y las aceitunas
- 4
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