Torta rogel facilicima
Torta rogel facilísima sin huevo
Paso a paso
- 1
Para la masa juntamos todos los ingredientes y amasamos, si la masa queda pegajosa agregar un poquito de harina. Dejar el bollito reposar 10 minutos
- 2
Pasado los 10' hacer como una tirita y dividir en 8. Estirar (de la forma que deseen pero todas iguales) y pinchar con un tenedor. Poner en placa o bandeja y mandar al horno, esto es rápido y depende de cada cocina, ya que las capas deben de ser finitas. O también pueden cocinar y estar revisando, una vez medio durita la masa de un lado, dar vuelta.
- 3
Terminado ese paso. Se coloca un poco de dulce de leche en la bandeja o plato donde se va a armar la torta y se pone la primer tapita.. de ahí se pone dulce de leche en toda la tapa con cuidado sin romperla.
Consejito, tratar de poner en el medio más que en los costados y así ir intercalando. Yo uso más o menos 400 gr de dulce - 4
Al llegar a la última tapita, ponerle el merengue, la verdad con merengue de miel de caña queda exquisito, pero a mí se me corto y me puse a hacer el suizo que también queda 10 puntos👌🏻💕
- 5
El decorado es opcional, puede ser solo en la parte de arriba o completa.
Siempre con un buen matecito y a disfrutar💕
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