Granola de calabaza y especias
poramoralhambre @poramoralhambre
#lococinonolotiro Seguimos aprovechando la temporada de calabaza con su sabor dulcecito y especial. Todo queda tan rico con calabaza y además podemos aprovechar sus semillas que son tan deliciosas! En mi caso las usé con cáscara y todo porque le da un toque más crocantito y están llenas de nutrientes pero esto es realmente al gusto de cada uno. Tienes que darle una chance a la cáscara porque además es otra manera de generar menos desperdicios :)
Granola de calabaza y especias
#lococinonolotiro Seguimos aprovechando la temporada de calabaza con su sabor dulcecito y especial. Todo queda tan rico con calabaza y además podemos aprovechar sus semillas que son tan deliciosas! En mi caso las usé con cáscara y todo porque le da un toque más crocantito y están llenas de nutrientes pero esto es realmente al gusto de cada uno. Tienes que darle una chance a la cáscara porque además es otra manera de generar menos desperdicios :)
Paso a paso
- 1
Mezclar el puré de calabaza con el aceite de coco, el eritritol y las especias. Mezclar por otra parte la avena, las nueces en cuartos y las semillas.
- 2
Agregar la mezcla de calabaza a la mezcla de avena. Integrar bien. Se formaran algunas bolitas de avena con nueces y puré que luego horneadas quedan deliciosas.
- 3
Colocar en una bandeja para horno cubierta con papel aluminio y hornear unos 30 minutos en horno moderado revolviendo algunas veces para lograr un dorado parejo.
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