Minis Soufflé de espinaca

Name: Minis Soufflé de espinaca
Yield: 12 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 1 atado espinaca; 1/2 cebolla morada; 1/2 morrón rojo; 1 cebollita de verdeo; Queso del que más te guste; Sal y pimienta a gusto; 1 zanahoria

Naty Chineppe @loschineppecocinan02

Después de adulta empecé a probar todo lo que era verdura y hoy en día adoro hacer tartas de cualquier verdura por lo tanto soy fan de todo lo que lleve verduras.

Minis Soufflé de espinaca

Naty Chineppe @loschineppecocinan02

Después de adulta empecé a probar todo lo que era verdura y hoy en día adoro hacer tartas de cualquier verdura por lo tanto soy fan de todo lo que lleve verduras.

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Ingredientes

35 a 40 miutos

12 porciones

4huevos
1 atadoespinaca
1/2cebolla morada
1/2morrón rojo
1cebollita de verdeo
Queso del que más te guste
Sal y pimienta a gusto
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

35 a 40 miutos

1

Lavamos muy bien la espinaca
2

Picamos la cebolla, morrón el verdeo y tallamos la zanahoria la rallamos
3

Ponemos todo en una olla o sartén con un chorrito de aceite y lo sofritan
4

Después que está casi todo sofrito picamos la espinaca y le agregamos para que se cocine. Condimentamos con sal y pimienta a gusto
5

Después que se cocine los dejamos enfriar y aparte batimos los 4 huevos y aceitamos los moldes.
6

Después mezclamos todo y le agregamos el queso el que quieran, y lo llevamos a los moldes y a un horno a 180 masomenos por 35.40 minutos