Budín de Pan

Name: Budín de Pan
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr miga de pan o (6 bollitos de pan miñon); 1 litro leche; 4 huevos; c/n Esencia de vainilla; 200 gr azúcar para el caramelo; Ralladura de limón a gusto

Javiera Palmero @PalmeroJaviera

Lo hice para el cumpleaños de una amiga 😁 y le encantó!
Animate a hacerlo! Es súper económico y fácil de hacer!😊

Budín de Pan

Javiera Palmero @PalmeroJaviera

Lo hice para el cumpleaños de una amiga 😁 y le encantó!
Animate a hacerlo! Es súper económico y fácil de hacer!😊

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Ingredientes

1hora 15 min.

15 raciones

300 grmiga de pan o (6 bollitos de pan miñon)
1 litroleche
4huevos
c/nEsencia de vainilla
200 grazúcar para el caramelo
Ralladura de limón a gusto

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Paso a paso

1hora 15 min.

1

En un molde savarin colocar 200 gr de azúcar para realizar el caramelo, yo lo hice en el horno a fuego medio. Dejamos enfriar bien y reservamos.
2

Procesar la miga de pan con la leche, luego en un recipiente colocar la esencia de vainilla, los huevos y la ralladura de limón, damos un pequeño batido manual para integrar todo.
3

Llevamos a horno a temperatura de 180º C durante 1 hora y 15 min. Aproximadamente o hasta introducir el palo y este salga seco!

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Javiera Palmero @PalmeroJaviera

miércoles, 13 de octubre de 2021 a las 01:02 PM

Cocina de hogar 🤗 Ideas prácticas y sin mayores dificultades 💙

Comentarios (7)

Javiera Palmero @PalmeroJaviera

jueves, 11 de noviembre de 2021 a las 04:38 PM

Hola! Muchas personas le agregan azúcar a la mezcla, yo opté por hacerlo sin azúcar, queda rico igual porque el caramelo que es bastante endulza el budín. Pero si preferís podes agregarle la misma cantidad que usas para el caramelo a la mezcla! Saludos

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