Preparar los ingredientes. En un tazón o taza de capacidad suficiente, mezclar con cuidado la chía con la cocoa y el endulzante, si es en polvo, si es líquido reservar hasta el siguiente paso.

Agregar la leche y revolver con un tenedor o batidor de globo, a que se desbaraten todos los grumos. Si el endulzante es líquido, agregar en este paso. Cubrir con plástico autoadherente y refrigerar por una hora, para que se hidrate la chía.

Mientras tanto, mezclar el yogurt con la vainilla y endulzante, si se desea, o dejarlo solo con la vainilla. Una vez que la chía está hidratada, vaciarla en un plato hondo decorativo, cubrirla con el yogurt y adornar con los frutos rojos.