Bizcocho de avena y claras

Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.

Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.

Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.

Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.

Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.

Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.

Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.

Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.

Ingredientes

1

Preparar todos los ingredientes.
2

Triturar la avena en un procesador hasta que se convierta en harina, agregarla a un bol y mezclarla con las claras de huevo.
Yo directamente compré harina de avena.
3

En un bowl, agregamos la canela en polvo, el edulcorante sin calorías y la leche. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Yo lo hice en una amasadora.
4

Precalentamos el horno a 180ºC por 10 minutos.
Mientras, Distribuomos la mezcla en un pyrex enmantecado y cubrimos con rodajas de manzana.
Espolvoreamos con un poco de canela en polvo y hornearneamos durante 20 minutos.
5

Una vez listo, desmoldamos el bizcocho.