Pascualina con masa de remolacha

Name: Pascualina con masa de remolacha
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas y 1/2 harina; 1 cdta Polvo de hornear; 8 huevos; Sal y pimienta; 100 CC aceite; 2 remolachas; 100 CC agua caliente; 1 atado acelga; 1 cebolla de verdeo; 1 trocito morrón; 2 dientes ajo

Mari Davyt @cook_7499170

Aprovechando lo que más hay en temporada aquí va este, invento ojalá les guste.

Pascualina con masa de remolacha

Mari Davyt @cook_7499170

Aprovechando lo que más hay en temporada aquí va este, invento ojalá les guste.

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2 tazas y 1/2harina
1 cdtaPolvo de hornear
8huevos
Sal y pimienta
100 CCaceite
2remolachas
100 CCagua caliente
1 atadoacelga
1cebolla de verdeo
1 trocitomorrón
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocinamos la acelga yo la blanquee por 2 minutos muy poco
2

Cocinar las remolachas y licuar con el agua
3

En un recipiente colocar los ingredientes secos y agregar 2 huevos el aceite y la remolacha con el agua
4

Integrar bien y dejar descansar 20 minutos
5

Picar la acelga y agregar la cebolla ajo y morrón previamente salteados
6

Salpimentar a gusto e incorporar un huevo batido a la mezcla para integrar y colocar 5 huevos como en la foto. Dividir en 2 la masa, estirar y rellenar
7

Estirar la otra parte de la masa y agregan semillas.
8

Hornear 20 minutos y listo