Ganache de chocolate 🍫
Acá les dejo el 3 ganache de chocolate
Negro , blanco y con leche
Ganache de chocolate 🍫
Acá les dejo el 3 ganache de chocolate
Negro , blanco y con leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
CHOCOLATE NEGRO
Para el chocolate negro usaremos.2 partes de chocolate negro.
1 parte de crema de leche. - 2
CHOCOLATE BLANCO
Para el chocolate blanco usaremos.3 partes de chocolate blanco
1 partes de crema de leche - 3
CHOCOLATE CON LECHE
para el chocolate con leche usaremos.2 1/2 partes de chocolate con leche
1 parte de crema de leche - 4
La crema de leche la pones al fuego hasta hervir.
- 5
Un ves que ya hirvió se lo agregamos al chocolate.
- 6
Dejamos reposar 2 min para que funda.
- 7
Pasados los 2 min revolvemos hasta que no que no quede ningún grumo de chocolate
- 8
Cuando esté listo tapar con nylon y dejar reposar 8 hs a temperatura ambiente
- 9
Y listo ya lo puedes usar para cubrir o decorar
Recetas similares
Más recetas
Comentarios