Budín de banana y canela 🍌🍌

Name: Budín de banana y canela 🍌🍌
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 bananas maduras; 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 100 cc aceite; 300 grs harina; 2 cdas Royal; 2 cdas miel; 1 cdita colmada de canela

Mayra Ortiz @may_2021

Es una adaptación de otra receta que no me acuerdo de dónde la saqué 🤦🏻‍♀️. Es muy rico y simple 😋!!! Queda húmedo por la banana y la miel ...
PD: perdón que me olvidé de sacar foto del paso a paso .

Budín de banana y canela 🍌🍌

Mayra Ortiz @may_2021

Guardada

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Ingredientes

3bananas maduras
2huevos
1/2 tazaazúcar
100 ccaceite
300 grsharina
2 cdasRoyal
2 cdasmiel
1 cditacolmada de canela

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos con el aceite y el azúcar.
2

Pisar las bananas e incorporarlas a la preparación anterior, acá agregamos también la miel.
3

Por otro lado mezclar la harina, con el Royal y la canela
Y luego incorporar de a poco a los ingredientes húmedos.
4

Precalentar el horno.
Aceitar una budinera y colocar la preparación.
5

Hornear por aproximadamente 50 min, a temperatura media, o sea varíasegún el horno.
No abrir el horno antes de la media hora porque se les puede apelmasar.
Pinchar con un cuchillo, cuando salga seco está pronto.