🍫🍫CHOCOTORTA🍫🍫(tradicional)🇦🇷ARGENTINA🇦🇷

#calendario2022🍓🍫🫐Fue elegida como el mejor postre “del mundo”, quedó demostrado en un ranking internacional donde quedó en el primer puesto.El sitio se llama Taste Atlas y entre 5 ⭐️ la 🤩CHOCOTORTA🤩sacó 4.8 ⭐️ Pienso qué hay tantos y tan exquisitos postres y dulces como la famosa 🍫CHOCOTORTA🍫….Es riquísima!!, no lo dudo…pero la 🥥🤩🥥🥥COCOTORTA🥥 que hice para el cumpleaños de mi nieto el año pasado no tenía nada que envidiarle….😄😄Choco 🍫🍫Coco 🥥🥥 Dos maneras de prepararlas muyyyy riquísimas 🤩👏😋🍫🥥🍫🥥 Pero no creo que sea para tanto en su elección….La 🥥COCOTORTA🥥 fue la portada de mi almanaque Cookpad 2021🥥😋🍫🤩👏❤️Ahhhh me olvidé comentar que en dicho sitio también se eligieron El Asado-El Chimichurri-La Milanesa-La Parrillada-Los Alfajores y por supuesto…..EL DULCE DE LECHE ARGENTINO 🇦🇷🤩❤️👏👍🏻😍🇦🇷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(Fuente de información artículo de El Litoral.com)
🍫🍫CHOCOTORTA🍫🍫(tradicional)🇦🇷ARGENTINA🇦🇷
#calendario2022🍓🍫🫐Fue elegida como el mejor postre “del mundo”, quedó demostrado en un ranking internacional donde quedó en el primer puesto.El sitio se llama Taste Atlas y entre 5 ⭐️ la 🤩CHOCOTORTA🤩sacó 4.8 ⭐️ Pienso qué hay tantos y tan exquisitos postres y dulces como la famosa 🍫CHOCOTORTA🍫….Es riquísima!!, no lo dudo…pero la 🥥🤩🥥🥥COCOTORTA🥥 que hice para el cumpleaños de mi nieto el año pasado no tenía nada que envidiarle….😄😄Choco 🍫🍫Coco 🥥🥥 Dos maneras de prepararlas muyyyy riquísimas 🤩👏😋🍫🥥🍫🥥 Pero no creo que sea para tanto en su elección….La 🥥COCOTORTA🥥 fue la portada de mi almanaque Cookpad 2021🥥😋🍫🤩👏❤️Ahhhh me olvidé comentar que en dicho sitio también se eligieron El Asado-El Chimichurri-La Milanesa-La Parrillada-Los Alfajores y por supuesto…..EL DULCE DE LECHE ARGENTINO 🇦🇷🤩❤️👏👍🏻😍🇦🇷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(Fuente de información artículo de El Litoral.com)
Paso a paso
- 1
Forrar el molde elegido con papel manteca para que sea más fácil desmoldarlo
- 2
Preparar café fuerte y sin endulzar para humedecer las galletitas.
- 3
En un recipiente mezclar los potes de dulce de leche junto con los de queso blanco
- 4
Humedecer las galletitas con el café (como no me gusta que se ablanden demasiado las paso rápido sin sumergirlas) Acomodarlas sobre el papel manteca que retiraremos al desmoldar
- 5
Sobre ellas esparcir una buena cantidad de la crema de dulce de leche y queso blanco
- 6
Y así sucesivamente vamos haciendo capas de galletitas y crema hasta finalizar la preparación con galletitas (recordar que ese será el piso de la chocotorta al desmoldar)
- 7
Llevamos a la heladera para enfriar. Al desmoldarlo (bien frío) lo cubrí con frutillas y arándanos y coloque sobre él salsa de frutillas (este paso es opcional)
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