Para la base : batimos la manteca con el azúcar. Agregamos el huevo y seguimos batiendo.
Tamízanos la harina con el polvo de hornear y con ayuda de una espátula formamos una masa homogénea y lisa.
La dejamos descansar en la heladera por 20‘

Para el relleno pelamos y cortamos en cuadraditos las manzanas.
Llevamos al microondas por 2 minutos para se quede blanda.
Mezclamos las manzanas con la canela, miel y azúcar.

Estiramos la masa en un tartera y ponemos las manzanas encima. Por arriba ponemos tiras como una pastafrola.
Mandamos al horno por 20 minutos o hasta que quede marroncito

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