Canastitas de Atún y verdura

Name: Canastitas de Atún y verdura
Yield: 18 canastitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga o espinacas; 2 latas atún; 4 huevos; 2 cebollas; 1 morrón; 1 docena y media de tapas para horno; 1 sabor en polvo de hiervas frescas; 200 grs muzzarella; 1 huevo para pintar si se desea

Maira Echegaray @Maibele_DG

Canastitas de Atún y verdura

Maira Echegaray @Maibele_DG

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Ingredientes

18 canastitas

1 paqueteacelga o espinacas
2 latasatún
4huevos
2cebollas
1morrón
1 docenay media de tapas para horno
1sabor en polvo de hiervas frescas
200 grsmuzzarella
1huevo para pintar si se desea

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Paso a paso

1

Lavar bien la verdura ya sea acelga o espinaca y poner a hervir sólo las hojas. Y los huevos. Con poca agua.
2

Pelar y picar la cebolla y morrón. Y rehogar bien.
3

Escurrir bien y picar la verdura, pelar y picar los huevos y añadir a la cebolla y morrón ya rehogados, también agregar en este paso las latas de atún y si gustan el sobre en polvo.
4

Yo compré tapas de empanadas para horno. Rellenar y hacer canastitas. Poner queso o mozzarella arriba y pintar con huevo. Llevar a horno medio 20 minutos y 10 minutos más abajo si desean dorarlo.
5

Servir y A comer!!! Son exquisitas!!! 👍😉