Saltado de carne y zanahoria
Leticia Sicco Villar @cook2322018
Tenía ganas de saltar carne e inventé un salteado que le gustara a toda mi familia.
Saltado de carne y zanahoria
Tenía ganas de saltar carne e inventé un salteado que le gustara a toda mi familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Luego agregué las zanahoria y mantuve revolviendo unos 5 minutos
- 2
En aceite rehogué las cebollas
- 3
Agregé la carne cortada en trozos chicos, más o menos de 1 cm. La fui saltando bien, le puse sal y adobo y, como largó un poquito de agua, le puse un poquito de harina.
- 4
Luego agregué un chorro de vino tinto y un poquito de agua. Para que cocine bien
- 5
Agregué las arvejas y deje cocinar, fui agregando chorritos de agua para que no se pegará hasta que estuviese bien cocida la zanahoria.
- 6
Cuando quedó seco, apagué e hice un arroz salteado en cebolla para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Sicco Villar le encantará ver cómo quedó.
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Aunque no lo crean la cocina diaria me aburre... Pero cuando me inspiro me gusta probar recetas y hacer algo de las recetas de mi abuela o que encuentro por ahí. Junto recetas desde mi adolescencia en cuadernos...😉🤭se puede decir que es uno de mis hobbies
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