Capeletis de verdura, ricota y pollo de Bigote Cocina

Jorge Merlo @Bigote
Capeletis de verdura, ricota y pollo de Bigote Cocina
Paso a paso
- 1
Prepara el relleno blanqueando y picando las verduras.
- 2
Agregá el diente de ajo picado
- 3
Cortá la cebolla y el pimiento en brunoise y ponerlos a rehogar en una sartén. Luego, mezcla todo con las verduras, la ricota y el pollo.
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