Tortugas con sésamo y queso de sandwiche
Cuando hice el pudding de vainilla light me sobraron 3 claras. Las guardé en la heladera y 10 días después vi que aún estaban en buen estado y decidí utilizarlas de forma saludable y no en un merengue como siempre estilo usarlas. Yo no consumo fiambres ni embutidos, por lo que mis preparaciones suelen ser rellenas de queso de sandwiche o queso dambo. #caminodesabores
Tortugas con sésamo y queso de sandwiche
Cuando hice el pudding de vainilla light me sobraron 3 claras. Las guardé en la heladera y 10 días después vi que aún estaban en buen estado y decidí utilizarlas de forma saludable y no en un merengue como siempre estilo usarlas. Yo no consumo fiambres ni embutidos, por lo que mis preparaciones suelen ser rellenas de queso de sandwiche o queso dambo. #caminodesabores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes en el orden que están listados
- 2
Aceitar el sartén essen de 24 cm o más. Y colocar los 3 aros de silicona. Verter la masa, dentro de los aros, en partes iguales.
- 3
Espolvorear la masa con semillas de sésamo.
- 4
Cocinar a fuego corona durante 30 min aprox. Testear cocción con escarbadientes.
- 5
Remover los aros de silicona y dejar enfriar.
- 6
Cortarlas por la mitad y rellenar cada una con queso de sandwiche.
- 7
Servir y degustar.
- 8
Tip: puedes utilizar estas tortugas como pan de hamburguesas.
- 9
Tip 2: si quieres rellenarlas con algo dulce, sustituir el queso rallado por 1 cucharada de harina de coco para obtener una tortuga dulce.
- 10
Tip 3: estas tortugas se pueden cocinar en el horno pero la masa es líquida así que debes contenerla en un aro de silicona o en un recipiente. Sino agregar 1 cucharada más de harina de coco, para que al colocar la masa en la asadera, esta mantenga la forma deseada.
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