Comenzamos preparando la crema pastelera. Dejo enlace.

Mientras la crema pastelera enfría, hacemos la masa... Para eso, empezamos cremando la manteca junto al azúcar. Luego colocamos los huevos de a uno. Mezclando para integrar bien antes de colocar el otro. Después que logramos integrar todo, ponemos la vainilla y volvemos a mezclar.

Mezclamos hasta integrar y formar la masa.. si es necesario formar la masa con las manos, tratando de integrar sin amasar. Hasta que la masa se forme. Colocamos en film o bolsa de nylon y llevamos a frío 2 horas aprox.

Pasado el tiempo de frío, estiramos la masa sobre la mesada enharinada y colocamos en molde enmantecado y enharinado.

Una vez fría, colocar una capa de dulce de leche.. sobre este otra capa de crema pastelera. Y arriba decorar con frutillas cortadas o enteras.. como guste.

Sinceramente a mi de aspecto no me quedo muy linda.. vamos a ser sinceros! 🤭 Pero de sabor.. quedó increíble.. súper, súper rica!! De última.. la pinta es lo de menos! 🤷‍♀️🤣🤣