Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar y el huevo, agregar harina en forma de lluvia, mezclar sin amasar. Formar la masa, estirar y llevar a la heladera por 20 minutos.
- 2
Precalentar el horno a 120 grados, forrar una tartera con la masa refrigerada pinchar con un tenedor y llevar a horno unos 15 minutos aproximadamente, dejar enfriar.
- 3
Una vez horneada y fría la masa, cubrir con dulce de leche a gusto.
- 4
Levar a fuego la crema de leche hasta llegar a punto de ebullición. Colocar sobre el chocolate previamente picado en un bols, dejar reposar unos minutos y luego mezclar, agregar la cucharada de manteca.
- 5
Una vez templada la preparación cubrir la tarta y llevar a la heladera por 30 minutos. Decorar con frutillas, dulce de leche y tiras de chocolate blanco.
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