Colocar el hueso de la pechuga a una olla y ojalá tenga un poquito de pollo para luego desmenuzarlo, se le agrega agua hasta tapar el hueso un poco más arriba, se coloca el ajo puede ser picado o entero, el morrón y la zanahoria.
Se deja cocinar todo por 20 minutos hasta que quede todo bien cocido y el hueso suelte todo el sabor.