Teriyaki de ternera con verduras

Name: Teriyaki de ternera con verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gramos ternera en tiras; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento amarillo; 1 cebolla; 4 cucharadas salsa Teryllaki; Sal y pimienta; Aceite; Semillas de sésamo(opcional)

Carlos Leal Casas @cook_16066843

Teriyaki de ternera con verduras

Carlos Leal Casas @cook_16066843

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Ingredientes

30minutos

2 raciones

700 gramosternera en tiras
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1/2pimiento amarillo
1cebolla
4 cucharadassalsa Teryllaki
Sal y pimienta
Aceite
Semillas de sésamo(opcional)

Guardada

Paso a paso

30minutos

1

En un wok o sartén, echar un poco de aceite y echar la ternera en tiras salpimentadas, marcarla bien durante unos minutos y reservar
2

En el mismo wok o sartén, echar la cebolla en juliana, los pimientos, echar una pizca de sal y pochar durante unos 5 minutos.
3

Cuando esté un poco pochada la verdura, echar la ternera, cocinar a fuego medio durante unos 7 minutos
4

A continuación añadir la salsa Teriyaki, mezclar bien durante un par de minutos
5

Echar unas semillas de sésamo por encima(opcional)
6

Listo para servir