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Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
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Una foto de Facturas de manteca con membrillo y batata🧉

Facturas de manteca con membrillo y batata🧉

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Facturas y mates🧉🥐 la combinación perfecta!!! En casa nos encantan las facturas y hoy las hice para la merienda, me encantó la masa porque quedaron bien húmedas😋 son muy fáciles de hacer y rendidoras👏

#duosenlacocina #calendario2022

Facturas y mates🧉🥐 la combinación perfecta!!! En casa nos encantan las facturas y hoy las hice para la merienda, me encantó la masa porque quedaron bien húmedas😋 son muy fáciles de hacer y rendidoras👏

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Facturas de manteca con membrillo y batata🧉

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Facturas y mates🧉🥐 la combinación perfecta!!! En casa nos encantan las facturas y hoy las hice para la merienda, me encantó la masa porque quedaron bien húmedas😋 son muy fáciles de hacer y rendidoras👏

#duosenlacocina #calendario2022

Facturas y mates🧉🥐 la combinación perfecta!!! En casa nos encantan las facturas y hoy las hice para la merienda, me encantó la masa porque quedaron bien húmedas😋 son muy fáciles de hacer y rendidoras👏

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Ingredientes

  • 500 gr.De harina 0000
  • 20 gr.De levadura fresca
  • 90 gr.De azúcar
  • 2huevos
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de 1 naranja
  • 100 gr.De manteca pomada
  • 1 cda.De miel
  • 1cdita. De sal
  • 150 cc.De leche tibia
  • 200 gr.De dulce de membrillo
  • 200 gr.De dulce de batata
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Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina alrededor colocar la sal y en el centro la levadura, el azúcar, los huevos, la miel, la vainilla y la ralladura de naranja, de a poco agregar la leche tibia y comenzar a integrar, cuando el líquido se haya absorbido agregar la manteca de a poco y amasar hasta lograr un bollo suave y tierno. Colocar en un ricipiente, tapar y dejar leudar hasta que doble su volumen

    Foto del paso 1 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 1 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 1 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
  2. 2

    Pasado el tiempo de leudado desgasificar la masa, tomar porciones del tamaño deseado y formar bollitos, colocarlos en una placa enmantecada y enharinada separados entre sí y con los dedos presionar el centro para formar un huequito, colocar el dulce previamente hecho puré y pincelar los bordes con huevo batido. Tapar y dejar leudar 30 min.

    Foto del paso 2 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 2 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 2 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
  3. 3

    Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 min. O hasta que al pincharlas con un palillo salga seco.

    Foto del paso 3 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
  4. 4

    Yo mezclé los dulces pero obvio los pueden poner separados, también pueden usar crema pastelera o dulce de leche repostero😃

    Foto del paso 4 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 4 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 4 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
  5. 5

    Me salieron 12 facturas xxl😅 en casa nos gustan las facturas grandes, las pueden hacer más pequeñas y les van a salir algunas más🤗

    Foto del paso 5 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 5 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
    Foto del paso 5 de la receta: Facturas de manteca con membrillo y batata🧉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15687689
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🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
martes, 09 de noviembre de 2021 a las 01:32 AM
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
Leer más

Comentarios (2)

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
martes, 09 de noviembre de 2021 a las 03:48 PM
Ay se ven super tentadoras!! Amo con membrillo
Invitado
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Palabras clave

Manteca Membrillo Camote

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