Oreja en salsa Olla GM H

Name: Oreja en salsa Olla GM H
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Oreja de cerdo; 1 Vaso Tomate triturado; 1 Vaso y medio de Vino blanco; 1 Cebolla; Pimentón (dulce o picante); Pimienta; Ajo

Singlumadrid @singlumadrid

Oreja en salsa Olla GM H

Singlumadrid @singlumadrid

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grOreja de cerdo
1 VasoTomate triturado
1 Vasoy medio de Vino blanco
1Cebolla
Pimentón (dulce o picante)
Pimienta
Ajo

Guardada

Paso a paso

1

Menú sofreír, 140⁰, 10 min/ Incorporamos el aceite, la cebolla, ajo y sofreímos
2

Agregamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol
3

Agregamos el resto de ingredientes incluida la oreja(en mi caso ya la compré cocida)
4

Programamos Menú guiso, 10 minutos, alta presión, 140⁰, válvula cerrada
5

Abrimos la válvula para quitar la presión, abrimos y servimos
¡A disfrutar!