Mojarra frita
Tatyana Martínez @antamar
Paso a paso
- 1
Le hacemos cortes a cada mojarra por lado y lado.
- 2
Impregnamos cada una de ajo, sal, pimienta y limón por lado y lado. Las dejamos unas 5 a 8 minutos.
- 3
Preparamos todo lo que vamos a usar de acompañamiento.
- 4
En un sartén grande echamos buena cantidad de aceite y ponemos a calentar.
- 5
Cuando esté caliente, echamos con mucho cuidado las mojarras.
- 6
Volteamos y esperamos que se doren.
- 7
Cuando estén en el punto que nos guste, sacamos y seamos el excedente de aceite con toallas de papel.
- 8
Servimos y ¡disfrutamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatyana Martínez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15698635
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Vaca frita a lo Bendecido
La receta de Vaca frita es muy popular en Cuba. Es algo muy sabroso que se puede acompañar con arroz blanco. Yo les traigo está variante que está bien mezclada con especias.
-
-
-
-
Masa de cerdo frita con salsa de tomate, pimiento y cebolla
Esto es algo que inventé en pleno proceso -
Masa de cerdo frita
Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho. -
-
-
-
Hamburguesa de picadillo de cerdo
Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo -
Arroz con calamar
Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión -
-
-
-
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link
-
-
-
Muslos de pollo asados en olla de presión
Esta es una forma rápida y sabrosa de hacer unos muslitos de pollo -
Camarones rebozados
Hace rato que quería hacer esta receta, hasta que llegó el día. Es una buena opción para un entrante en familia. -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Muslos de pollo fritos deshuesados
Para hacer algo fácil y de buen sabor, les sugiero estos muslos de pollo que quedan bien jugosos y sabrosos. -
-
Ensalada mixta
Es muy rico comer ensaladas mixtas por su gran variedad de sabores. Esta es muy especial para acompañar con pescados y mariscos -
Escargot con macedonia de verduras
Estando en África, uno ve como las personas tienen hábitos de comer cosas que no hay en otros países. Les traigo esta muestra de cómo hacer unos escargot (caracoles) a mi manera. El resultado fue genial, pues le agregué la miscelánea de verduras que acá no lo hacen así. -
Picadillo de pavo con papas
#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos -
Cuarto de pollo deshuesado asado al carbón, relleno de beicon, pimiento y champiñones
Cuando se enciende el carbón, es la hora de preparar cosas ricas -
-
Arroz con leche 🇨🇺
Mi postre favorito, pero no lo comía por evitar el arroz y la leche, aunque ahora en el embarazo tuve que reconsiderar mis alimentos :) lo hice sin azúcar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15698635
Comentarios (5)