Bolitas de pan rellenas de Nutella
Yovanis Liens @Bendecido
Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas
Bolitas de pan rellenas de Nutella
Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas
Paso a paso
- 1
Seleccione todos los ingredientes. Pase la harina por un tamiz fino y agregue la sal.
- 2
Mezcle la leche tibia con el azúcar y la levadura. Dejé reposar por unos 10 minutos.
- 3
Agregamos el huevo, aceite y la leche con la levadura. Amasamos un poco.
- 4
Pasamos la masa para la meseta y amasamos bien hasta lograr una masa bien uniforme. La ponemos en un bol, cubrímos con naylon film y dejamos reposar por 1 hora
- 5
Después de la hora, estiramos la masa y la cortamos en dos partes. Luego cortamos trocitos más pequeños.
- 6
Hacemos bolitas, les hacemos un hueco en el centro y las rellenamos con Nutella.
- 7
Las conformamos de nuevo con mucho cuidado. Untamos mantequilla sobre papel de hornear, acomodamos las bolas y las cubrimos con nylon film. Dejamos reposar unos 30 minutos
- 8
La pasamos la yema de huevo por encima y le agregamos el ajonjolí. Llevamos al horno a 180°C
- 9
Horneamos por unos 30-40 minutos.
- 10
Cuando veamos que ya están bien doraditos, los retiramos y listo. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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