Die Paprika waschen und in Stifte schneiden. Dann in einer Pfanne mit Öl braten. 

Für die Vinaigrette alle Zutaten mischen. 

Dann geben wir die Paprika und Vinaigrette in ein Glas. In den Kühlschrank stellen und für mindestens 2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen vor dem Essen. Mit Brotscheiben dazu servieren und genießen.