Moler la carne y hacer una bolita de carne luego encima de un papel diamante o papel mantequilla aplastar y luego dejar en el congelador y dejamos enfriar

Rallar la zanahoria y el picar el repollo para luego juntar en un bowl y revolver agregando mayonesa casera y poner sal y pimienta a gusto

Sacamos las hamburguesas del congelador, colocamos sal y pimienta a gusto, y a fuego fuerte la ponemos en el sartén para sellar, luego bajamos a llama media y dejamos cocinar por 5 minutos

Una vez lista la hamburguesa colocamos en el pan y ponemos el coleslaw encima, y a disfrutar 🤤