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Poke de caballa
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Una foto de Poke de caballa

Poke de caballa

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.

#PokeBowlFest
#AdSideraVultus

El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.

#PokeBowlFest
#AdSideraVultus

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Poke de caballa

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.

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#AdSideraVultus

El fin de semana pasado se cumplieron 24 años del fracaso de la misión Mars Climate Orbiter. El problema se debió a un error humano, ya que uno de los proveedores del proyecto, en concreto, un proveedor de software, no realizó la conversión del sistema imperial al sistema métrico: el fabricante operaba y calculaba el impulso que tenía que coger el Mars Climate Orbiter cada vez que encendían los motores en libras. Esa información se enviaba a la Tierra y, desde el centro de control de la NASA, efectuaban el impulso marcado en Newton. Supuestamente, eso tenía que ir colocando a la sonda en la posición correcta para entrar en órbita, pero obviamente, nunca pasó.

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Ingredientes

40 minutos
3 Comensales
  • 4Caballas (hervidas)
  • Alga wakame
  • Edamame
  • 4Zanahorias (picadas)
  • 1/4Cebolla (picada)
  • 1Mango (en dados)
  • 1 VasoArroz Thai
  • Aceite de sésamo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Sésamo al wasabi (para decorar)
  • Sésamo negro (para decorar)
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Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Limpiamos y hervimos, con una pizca de sal, las caballas. Una vez cocidas, les sacamos los lomos. Reservamos.
    Mientras, en el recipiente de Lékué, hacemos el arroz al microondas. Reservamos.

    Foto del paso 1 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 1 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 1 de la receta: Poke de caballa
  2. 2

    Hidratamos las algas durante 10 minutos, una vez han duplicado su volumen, las picamos.
    Cocemos también el edamame y los sacamos de sus vainas.
    Reservamos.

    Foto del paso 2 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 2 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 2 de la receta: Poke de caballa
  3. 3

    Mientras, picamos la cebolla y las zanahorias. Y cortamos en dados el mango. Reservamos.

    Foto del paso 3 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 3 de la receta: Poke de caballa
    Foto del paso 3 de la receta: Poke de caballa
  4. 4

    Emplatamos repartiendo todos los ingredientes en un cuenco amplio. Añadimos los aceites, la sal y el sésamo.

    Foto del paso 4 de la receta: Poke de caballa
  5. 5

    A disfrutar!

    Foto del paso 5 de la receta: Poke de caballa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15762158
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Arianne
Arianne @Arianne
viernes, 29 de septiembre de 2023 a las 09:31 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (3)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
domingo, 01 de octubre de 2023 a las 12:34 PM
Un plato excelente, me parece muy sano, gracias! Buen domingo
Invitado
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