Armar una corona con la harina, en el borde la sal!! Y en el centro levadura pisza de azúcar y agua un poco.

Empezar a incorporar los ingredientes y seguir agregando el agua y aceite, también puede ser grasa.

Formar una masa lisa y dejar fermentar por 20 min.

Cortar el jamón, queso y mezclar con el orégano.
Estira la masa y hacerle Cortes en los bordes.
Cerar cruzando las tiritas cortadas.

Hornear por 30 min aprox, a 180°c.