Helado de frutas (color naranja) y zanahoria

Name: Helado de frutas (color naranja) y zanahoria
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 melón; 1 zanahoria pequeña o 1/2 grande; 300 mL jugo de naranja; 4 duraznos chicos

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

A Papá Noel le dejaría unos ricos helados nutritivos para que se refresque y pueda seguir su camino. Ya que por lo menos por aquí hace mucho calor en esa fecha. #caminodesabores

Helado de frutas (color naranja) y zanahoria

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

A Papá Noel le dejaría unos ricos helados nutritivos para que se refresque y pueda seguir su camino. Ya que por lo menos por aquí hace mucho calor en esa fecha. #caminodesabores

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Ingredientes

20 raciones

1/2melón
1zanahoria pequeña o 1/2 grande
300 mLjugo de naranja
4duraznos chicos

Guardada

Paso a paso

1

Licuar todos los ingredientes.
2

Colocar el licuado en moldes para helado.
3

Llevar al freezer al menos 8 hs y degustar.
4

Tip: para no obtener una textura arenosa, rallar la zanahoria o simplemente licuar 1/2 zanahoria cortada en rodajas.
5

Tip 2: si tienes una juguera, recomiendo obtener el jugo de la zanahoria y luego incorporarlo a la licuadora. En este caso usar 1 zanahoria grande o 2 pequeñas.
6

Tip 3: para desmoldar los helados del molde de plástico, colocar el molde bajo agua tibia de la canilla.