Budín inglés con frutos secos y chips 🍞🌟
Un inflatable para estas fiestas es el budín, fiel acompañante del clásico pan dulce. Decidí hacer este falso budín inglés sin frutas abrillantadas para que todos pudiéramos disfrutar en casa.
La receta rinde para un budín grande o dos pequeños, yo opté por la segunda opción y los cociné directamente en moldes de aluminio. No pude sacar fotos del proceso, pero pronto volveré a cocinarlo (porque me encantó) y prometo agregarlas.
Aprovecho el espacio para desearle a toda la comunidad Cookpad unas felices fiestas y mis mejores deseos para este nuevo año 👩🏼🍳💖
#cenadespedida
#elsabordelosrecuerdos
Budín inglés con frutos secos y chips 🍞🌟
Un inflatable para estas fiestas es el budín, fiel acompañante del clásico pan dulce. Decidí hacer este falso budín inglés sin frutas abrillantadas para que todos pudiéramos disfrutar en casa.
La receta rinde para un budín grande o dos pequeños, yo opté por la segunda opción y los cociné directamente en moldes de aluminio. No pude sacar fotos del proceso, pero pronto volveré a cocinarlo (porque me encantó) y prometo agregarlas.
Aprovecho el espacio para desearle a toda la comunidad Cookpad unas felices fiestas y mis mejores deseos para este nuevo año 👩🏼🍳💖
#cenadespedida
#elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
- 1
En un bowl, cremar la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla clarita y luego agregar la ralladura de naranja. En un bowl más pequeño, batir el huevo con la esencia de vainilla, agregarlo en forma de hilo a la mezcla sin dejar de batir.
- 2
Incorporar el jugo de naranja. Es probable que la mezcla se corte, ¡no pasa nada! Agregar la harina y la pizca de sal y batir hasta obtener una mezcla más bien espesa.
- 3
Por último, cortar los frutos secos en trozos y pasar los chips de chocolate por harina antes de agregarlos (para que no se vayan al fondo 😉).
- 4
Volcar la mezcla en las budineras y llevar a horno 180° durante unos 15-20 minutos. Recuerden que deben cubrir solo unas 3/4 partes del molde, ya que crecen en el horno y no queremos que se rebalsen.
- 5
Retirar del horno cuando, al pinchar con un palillo, este salga seco. Decorar a gusto: suele llevar glasé, aunque también se puede hacer un baño de chocolate o dejarlo así.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Gazpacho de cítricos, mango y piña
No tenía los ingredientes para hacer un gazpacho original con pepino y tomate y este lo hice guiándome por uno de @cook_1393198. El resultado final fue muy sabroso. Este #relevoscookpad me lo pasó @loli_recetas y yo hice el cierre.
-
Cheesecake
Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta
-
-
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
Galletas caseras sin lactosa
Ideal para un desayuno y para los niños y todas aquellas personas que sean intolerante a la lactosa.
-
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
Pudín de pan
El pudín es un dulce bien común en los hogares cubanos. A pesar de ser bien fácil de hacer, es muy sabroso y no dudé que cuando visite un hogar cubano, le brinden este tipo de postre. #tradicioncubana -
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) -
Cupcake de chícharos
Los chícharos son un alimento muy nutritivo y sabroso y decidí hacer este postre porque una vez que hice el potaje y lo pasé por el colador, quise aprovechar los restos que había quedado en el colador y sorprender a todos en la casa.
-
-
Medallones de pollo al pesto
El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo. -
Puré de papas con pizca de jengibre
Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...
-
Picadillo rebozado relleno con queso
En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera -
-
Bizcocho cubierto con Nutella
El día de mi cumpleaños quise hacerme un dulce para celebrar. Este no es mi fuerte, pero me salió un bizcocho bien sabroso. -
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo
-
Tarta de naranja
Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. -
-
Palitos con sabor vainilla
Esta es una receta que elaboro para la familia, en casa les gusta consumirla en meriendas o mientras miran una película en la tv. La yuca es un alimento con un aporte discreto a nivel nutricional. Buena parte de su composición es agua hidratos de carbono y fibra, aunque no posee grandes cantidades de micronutrientes, es rica en vitamina C, vitamina B1, manganeso o potasio.
-
Tiramisú de piña
El tiramisú clásico lleva huevos y café pero a mí se me ocurrió hacer mi propia versión. Es una alternativa perfecta ♥️. Recuerden buscarme en youtube como: "Cocina con Yulia"😘 y no olviden suscribirse . Copia y pega el siguiente link para ver el video 👇 https://youtu.be/oKgxQb1mQOA
-
Sopa de pollo y res con viandas
Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos. -
Chiviricos
Este plato es muy gustativo en los niños, ideal para días de celebraciones, especialmente para acompañar la mesa de cumpleaños
-
Mojito Cubano 100% para el día del AMOR
Una propuesta bien cubana para el día de los enamorados, agua efervescente, hojas de hierbabuena, ron blanco, azúcar y zumo de limón. Un trago de verano muy sencillo y muy cubano. -
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
-
Pollo Romance
Esto fue algo que se me ocurrió anoche, hacer el pollo en el horno y que tuviera una mezcla de sabores diferentes, que esos olores invadieran mi cocina, ummm, fue muy agradable!El Pollo Romance, así lo bauticé, mezcla sabores del trópico: piña, naranja; esta receta lleva una fusión extraña pero no por eso menos agradable al paladar; su mezcla con las yerbas aromáticas, calabaza, mantequilla, salsa china, café aromático, le dió un sabor diferente, único.
Más recetas
Comentarios (2)