Picamos el ajo y la cebolla y sofreímos a fuego medio. Cuando la cebolla esté transparente añadimos las navajas y salpimentamos.

Una vez se abran las navajas añadimos el pimentón y movemos unos segundos, añadimos el perejil, y seguidamente el caldo de pescado.

Dejamos reducir el caldo a la mitad moviendo de vez en cuando y ¡listo!