Salsa de Tomate
Lilia Corral Flores @lilico
Receta de mamá, para entomatadas, sopa de macarrón, albóndigas con chipotle, pollo con zanahorias
Salsa de Tomate
Receta de mamá, para entomatadas, sopa de macarrón, albóndigas con chipotle, pollo con zanahorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar tomates en comal envueltos en papel aluminio
- 2
Cuando ya vayan a estar listos, sofreír en un sartén la cebolla y el ajo
- 3
Quitar los tomates del comal, pelar y retirar la punta/rabillo (pedúnculo)
- 4
Licuar los tomates, la cebolla y el ajo. (Opcional en este paso agregar el chipotle o chile jalapeño en entomatadas)
- 5
Después de licuar, freír la salsa y sazonar con consomé de pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilia Corral Flores le encantará ver cómo quedó.
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