Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 1 cebolla grande; 1 diente ajo picado; 1/2 manzana rallada; c/n Sal; C/n pimienta; C/n cayenna; C/n dill; c/n Queso cheddar

Manuela Fasano @lacocinademanu

Hamburguesas caseras

Manuela Fasano @lacocinademanu

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Ingredientes

10 raciones

1 kgcarne picada
1cebolla grande
1 dienteajo picado
1/2manzana rallada
c/nSal
C/npimienta
C/ncayenna
C/ndill
c/nQueso cheddar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes menos el queso quedar
2

Poner a calentar una plancha (puede ser al horno) a fuego medio alto mientras hacen bolitas con la carne
3

Cuando la plancha ya está caliente poner ls bolitas y aplastarlas.
4

Cocinar 5-7 minutos de un lado, dar vuelta y poner una feta de queso encima. Dejar cocinar otros 3-5 minutos y servir.