Churrascos de hígado a la española

Triz @cook_Triz
Paso a paso
- 1
Cortamos en tiritas las cebollas, los morrones y colocamos en una plancheta con un chorrito de aceite.
- 2
Cortar en láminas las papas y agregar a la plancheta junto con la cebolla y los morrones
- 3
Dejar que se cociné bien la papa y retirar de la plancheta.
- 4
Colocar en la plancheta los churrascos, previamente condimentados con un poquito de sal
- 5
Una vez que estén cocidos agregar les la preparación anterior y dejar que todo tomé sabor por unos minutos.
Servir acompañado de ensalada o lo que más les guste.
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