Pechito de cerdo a la plancheta

Name: Pechito de cerdo a la plancheta
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y1/2 kg de pechito con manta; 2 cebollas; 2 papas grandes; 3 chorizos; c/n Romero; c/n Sal entrefina; Pimienta a gusto

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Ideal para comer asado sin prender el horno, sale riquísimo y tarda menos . #anticalor

Pechito de cerdo a la plancheta

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Ideal para comer asado sin prender el horno, sale riquísimo y tarda menos . #anticalor

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

1y1/2 kg de pechito con manta
2cebollas
2papas grandes
3chorizos
c/nRomero
c/nSal entrefina
Pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Calentar bien la plancheta sobre 2 hornallas. Mientras masajear la carne con la sal y el romero.
2

Dorar la carne de los 2 lados, del lado de la carne colocamos las papas, en el otro extremo colocar las cebollas, cortadas en rodajas grandes, salpimentar, colocar los chorizos, pinchados, sobre la cebolla.Tapar y bajar el fuego.cocinar por 40' aprox.,a la mitad del tiempo dar vuelta la carne y los chorizos.Y listo