Carne compuesta como dice papá

Name: Carne compuesta como dice papá
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 tomate; 2 ajos; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 cucharadita pimentón; 1 chorrito vino blanco; 2 cucharadas tomate frito; Rollo carne (yo puse 2 rollitos de los de Mercadona); Harina

Dimi Coca Torres @dimiykayna2021

Esta receta me la dio mi padre ...mejor dicho mi madre y la vi hacer a mi padre

Carne compuesta como dice papá

Dimi Coca Torres @dimiykayna2021

Esta receta me la dio mi padre ...mejor dicho mi madre y la vi hacer a mi padre

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
1tomate
2ajos
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1 cucharaditapimentón
1 chorritovino blanco
2 cucharadastomate frito
Rollo carne (yo puse 2 rollitos de los de Mercadona)
Harina

Guardada

Paso a paso

1

Hacer sofrito de cebolla tomate y pimiento cuando este sofritito ponerle el pimentón y el vino blanco
2

La carne cortarla a trocitos pequeños y con un poco de harina mezclarla bien
3

Seguidamente freír la carne en una sartén
4

Cuando esté bien frita mezclarla en un caldero con la fritura
5

Seguidamente echarle el tomate frito y un poco de agua y dejar un rato más al fuego y listo buen provecho yo le eche 1 lata pequeña de guisantes pero eso es opcional al igual que si se quiere echar champiñones en lata eso es cada cual como prefiera