Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

Name: Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 500 gr kentang; 6 siung Bwg merah; 6 siung Bwg putih; 1 sdm Lada; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 genggam Kemiri; 1 batang Sereh besar; 2 lembar Daun salam; Kecap manis 10 sdm/sesuai selera; Santan Kara 1 /sesuai selera; 1 buah Gula merah; 1 sdt Garam; 2 sdm Totole

This Bunda @ibuluuraah

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

This Bunda @ibuluuraah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

banyak

1 ekorayam
500 grkentang
6 siungBwg merah
6 siungBwg putih
1 sdmLada
1 sdtKetumbar bubuk
1 genggamKemiri
1 batangSereh besar
2 lembarDaun salam
Kecap manis 10 sdm/sesuai selera
Santan Kara 1 /sesuai selera
1 buahGula merah
1 sdtGaram
2 sdmTotole

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam stgh matang dipanci terpisah angkat tiriskan
2

Blender semua bumbu tumis hingga harum masukkan sereh salam kentang kecap dan air masak hingga kentang stgh matang lalu masukkan ayam yg td direbus stgh matang,tambahkan gula totole dan garam
Masak hingga air meresap kesemuanya koreksi rasa dan siap dihidangkan