Panecillos blancos - tipo pizza 💟✨
El pan nuestro de cada día , el bendito pan ..el tierno bollo ...🙏( ◜‿◝ )♡🤲
Son los ingredientes que se usan para una pizza ,mira las proporciones para que queden bollitos espectaculares ...!😉
Panecillos blancos - tipo pizza 💟✨
El pan nuestro de cada día , el bendito pan ..el tierno bollo ...🙏( ◜‿◝ )♡🤲
Son los ingredientes que se usan para una pizza ,mira las proporciones para que queden bollitos espectaculares ...!😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelve la levadura en algo de agua (sólo un poquito de agua y súmale una pizca de azúcar 🔸⊂(•‿•⊂)*.✧) deja actuar unos minutos...
- 2
Poner la harina y sal en un bowl, mezclar bien...
Agregar la levadura y el resto del agua, mezclar..
Finalmente el aceite y mezclar...comienza a amasar... - 3
[Si usas la amasadora eléctrica hasta que se tome todo el bollo en las paletas ]
Si amasas a mano hasta que lo sientas bien tierno e integrado...
Aceita algo la mesada y pon el bollo para amasarlo un poquito más, luego cubre con un lienzo limpio y deja reposar 15 min..😴
- 4
Una vez haya levado, divide el bollo en 6 partes, toma c/u tapándolo con la mano relajada sobre el mismo y bolla así sobre la mesada (técnica 👩🍳: "toma la bola chico..toma la bola..."😅)
Pon en una placa directamente y deja reposar otros 15 min..😴
- 5
{ Si se gusta puede hacerse un corte por encima tipo cruz...}
Hornea a 190 ° hasta que tomen apenas color -12 a 15 min bastan (son panecillos blancos 👩🍳) y por debajo los sientas firmes...
- 6
Resultado👩🍳 :
Tal vez no tenía sentido que hiciera el corte pues no se abrió (posiblemente como es tipo pizza en proporciones agua y secos 🤔) por lo demás es súper-tierno, el resultado que buscaba..😉
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Comentarios (5)
Igualmente una deliciaa, me hace acordar a los que le llevaba Heidi a la abuelita de Pedro jaja