Paso a paso
- 1
Cortar muy pequeño la cebolla, morrón y el ajo
- 2
Colocar la avena en un bowl con cdas de agua.
- 3
Colocar en un bowl la carne picada
- 4
Comenzar a mezclar todos los ingredientes con la carne que queden bien integrados:huevos, pulpa de tomate, avena, cebolla, morrón y ajo y algún condimento que prefiera.
- 5
Colocar papel film y espolvorear con pan rallado.
- 6
Precalentar el horno a 200 grados.
- 7
Estirar la masa de carne sobre el film con pan rallado
- 8
Colocar el jamón, la mozzarella, la zanahoria y el morrón cortado en tiras finas y el tomate en rodajas finas dejando un borde para la terminación.
- 9
Envolver hasta terminar el pan
- 10
Colocar en fuente para horno previamente aceitada.
- 11
Llevar a horno por 50 minutos (según el horno)
- 12
Cuando esté pronto dejar unos reposar y servir con la guarnición que prefiera
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