Muffins de calabaza 🎃

Name: Muffins de calabaza 🎃
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 g calabaza (sin cáscara); 4 huevos; 150 g azúcar mascabado; 4 cucharadas miel; 75 g aceite de oliva; 300 g harina; 15 g levadura química; 1 cdta canela molida; 1/2 cdta nuez moscada molida

Florencia Fernandez @_cocinasaludable_

Muffins de calabaza 🎃

Florencia Fernandez @_cocinasaludable_

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Ingredientes

300 gcalabaza (sin cáscara)
4huevos
150 gazúcar mascabado
4 cucharadasmiel
75 gaceite de oliva
300 gharina
15 glevadura química
1 cdtacanela molida
1/2 cdtanuez moscada molida

Guardada

Paso a paso

1

Quitamos la cáscara, hasta tener los 300g
2

Rallar la calabaza
3

Batimos los huevos con el azúcar y la miel
4

Colocar el aceite mientras seguimos batiendo
5

Añadimos la harina junto con la levadura, canela y nuez moscada.
6

Por último añadimos la calabaza rallada y revolvemos
7

Colocamos en el molde y llevamos al horno por 45 minutos aprox a 180° (siempre va a depender del horno).