Para la salsa picamos todo en dados pequeños y sofreímos la cebolla, el morrón, y el ajo con un poquito de aceite, y sal.
Cuando vemos que la cebolla se puso transparente le agregamos la crema, el queso crema, la pimienta, la nuez moscada y la cebolla de verdeo cortada.

Metemos el pollo al horno hasta que este cocido y doradito (pueden condimentar pero la salsa le da todo el sabor).