Usé esta receta de muffins para hacer el budín, al cual le agregué jugo y ralladura de una naranja.

Pelar, cortar las manzanas 🍎 en cubitos y agregarlas a la preparación de budín. Mezclar con espátula. Volcar la mezcla en el molde que quieran enmantecado y enharinado(yo usé un savarin de 26 cm de diámetro).

Cortar las bananas 🍌 en rodajas e ir colocándolas sobre la preparación. Espolvorear con azúcar.
Hornear a 180°C por 50 a 60 minutos, igual vayan controlando su cocción (porque depende de cada horno).

Una vez salido del horno dejar enfriar 15 minutos y luego desmoldar.