Pavita guisada
La pavita es un pavo pero de menor tamaño, tiene un peso de unos 4 kilos.
Decidí hacerlas guisadas y quedaron deliciosas
Sino tienes salsa inglesa puedes sustituir con salsa de soya
Pavita guisada
La pavita es un pavo pero de menor tamaño, tiene un peso de unos 4 kilos.
Decidí hacerlas guisadas y quedaron deliciosas
Sino tienes salsa inglesa puedes sustituir con salsa de soya
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonar la pavita con los siguientes ingredientes: sal, pimienta, comino, ajos (previamente triturados) y un chorrito de salsa inglesa.
Dejar reposar durante 30 minutos
- 2
Picar la cebolla en cuadritos pequeños
- 3
En una olla añadir un poco de aceite y seguidamente la cebolla picada en cuadritos
- 4
Cuando la cebolla esté transparente agregar la pasta de tomate, freír por unos 40-60 segundos a fuego bajo
- 5
Luego, agregar la pavita
- 6
Seguidamente añadir los 125 ml de agua y salpimentar al gusto
- 7
Continuar la cocción por 20-25 minutos, la pavita debe estar cocida y la salsa espesa para apagar el fuego
- 8
Servir la pavita con arroz y otro acompañante de tu gusto
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