Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y limpiar las alcachofas
- 2
Cocerlas 15 minutos con pizca de sal y medio limón
- 3
Una vez cocidas sacarlas del agua y quitarles el exceso de agua con papel de cocina
- 4
Ponerlas 5 minutos al horno a 190 grados
- 5
Poner queso rallado encima de las alcachofas
- 6
Añadir la sobrasada alrededor de las alcachofas
- 7
Poner 2 lonchas de jamón a trozos esparcidos encima
- 8
Colocar 2 huevos crudos alrededor de las alcachofas
- 9
Poner en el horno 5 minutos que cuajen un poco los huevos
- 10
Sacar rápido del horno y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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