En una olla pondremos la leche, la rama de canela, la vainilla, la naranja y el limón

Mientras que eso emulsiona separaremos las caleras de las llenas

Juntaremos la maicena, el azúcar y las yenas con un cucharón de la leche

Ahora sacaremos la vainilla, la monda de naranja y limón y la canela

Por último echaremos la mezcla de la yema, maicenas, azúcar y la poca leche, en la olla y vamos moviendo sin parar

Último paso no pararemos de remover hasta que quede una textura no muy sólida.