Tortas fritas sin tacc, sin leche, sin manteca 👏

Name: Tortas fritas sin tacc, sin leche, sin manteca 👏
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina premezcla; 1 cucharadita polvo de hornear; 15 gr grasa o 2 cucharadas de aceite; a gusto Sal; 100 cc agua (puede variar a más según como quede la masa); Grasa para freír

Ana Lourdes @analourdesv

Ideal para merendar con mate, té, café o lo que más gustes 👏

Tortas fritas sin tacc, sin leche, sin manteca 👏

Ana Lourdes @analourdesv

Ideal para merendar con mate, té, café o lo que más gustes 👏

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

250 grharina premezcla
1 cucharaditapolvo de hornear
15 grgrasa o 2 cucharadas de aceite
a gustoSal
100 ccagua (puede variar a más según como quede la masa)
Grasa para freír

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Entibiar el agua, colocar el aceite o grasa derretida y mezclar. Reservar.
2

En un bol colocamos la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclamos.
3

De a poco vamos incorporando el agua y con la mano ir amasando.
4

Tiene que quedar una masa tipo plastilina, si es necesario incorporar más harina hasta conseguir la textura.
5

Estimados la masa o cortamos en bolitas y la estiramos con el rodillo y le hacemos un corte en medio.
6

En una sartén u olla con la grasa ya caliente podemos cocinar las tortas.