"Καρμπονάρα" χωρίς κρέμα γάλακτος 😵

Name: "Καρμπονάρα" χωρίς κρέμα γάλακτος 😵
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο πένες; 1 κ.σ. βούτυρο; αλάτι, πιπέρι,πάπρικα γλυκιά, σκόνη σκόρδο κατά βούληση; νερό για τα ζυμαρικά; 1 κουτί γάλα εβαπορέ 400 γρμ; 1 κουτί γάλα εβαπορέ και κάτι νερό; 50 γρμ. τυρί τριμμένο ρεγκάτο; 5 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ

mariouli @mariou_li

Ελλάδα

Το παιδί σου ζητάει να φάει καρμπονάρα όμως εσύ δεν έχεις κρέμα γάλακτος έχεις μόνο γάλα εβαπορέ κάτι πρέπει να κάνεις Για αυτό για να μείνει και το παιδί σου ευχαριστημένο, θέλω με αυτή την ταπεινή και απλή συνταγή η ιδέα Πάρτε Την όπως θέλετε θέλω να την αφιερωσω με πάρα πολύ αγάπη στις φίλες μου @foylaki45 και @donnacsg γιατί με αγάπουν πάρα πολύ και τις αγαπώ και εγώ και γιατί πάντα είναι με ένα καλό λόγο για εμένα και πάντα όταν δεν δίνω σημάδια Με ψάχνουν και με αναζητούν που σημαίνει ότι με νοιάζονται σας αγαπώ πολύ κορίτσια!!!!!!ΑΝΩΝΥΜΕΣ F.E😉

Δες περισσότερα

"Καρμπονάρα" χωρίς κρέμα γάλακτος 😵

Υλικά

1 πακέτοπένες
1 κ.σ.βούτυρο
αλάτι, πιπέρι,πάπρικα γλυκιά, σκόνη σκόρδο κατά βούληση
νερό για τα ζυμαρικά
1 κουτίγάλα εβαπορέ 400 γρμ
1 κουτίγάλα εβαπορέ και κάτι νερό
50 γρμ.τυρί τριμμένο ρεγκάτο
5 κ.σ.αλεύρι γ.ο.χ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό και βάζουμε αλάτι όταν πάρει βράση ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Όταν γίνουν τα σουρώνουμε και βάζουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο, τα αφήνουμε στην άκρη.
2

Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε ένα κουτί εβαπορέ αντίστοιχο σε νερό και δύο τρία δάχτυλα επιπλέον ρίχνουμε πάπρικα λίγο αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδο όταν πάρει μία βράση ρίχνουμε το αλεύρι αρχίζουμε και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις με έναν αυγοδάρτη. Όταν δείτε ότι έχει πήξει ρίχνετε και το τριμμένο τυρί στη συνέχεια ρίχνουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά αποσύρουμε φυσικά από το μάτι.
3

Σε χρόνο ρεκόρ έχετε μία καρμπονάρα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτή που έχει κρέμα γάλακτος καλή όρεξη!!!!