Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos troceando la carrillada y sofriendo con un par de dientes de ajo
- 2
Cuando esté hecha, añadimos el vino y dejamos a fuego lento
- 3
Mientras, sofreímos las setas, y un medallón de foei y una seta entera, para después la presentación, reservamos
- 4
Subimos el fuego de la carrillada hasta consumir el vino y añadimos unos taquitos de foei y reservamos
- 5
Sofreímos un poquito el arroz con la cúrcuma
- 6
Añadimos el caldo, dos partes caldo por cada una de arroz
- 7
Cuando empiece a hervir, añadimos la carne y las setas
- 8
Hacemos unos taquitos con el foei sobrante y añadimos
- 9
Hervir vigilando el fuego, unos 16 minutos, y listo, a comer, que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A solo le encantará ver cómo quedó.
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