Pechuga de pollo a la crema con verdeo

Name: Pechuga de pollo a la crema con verdeo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 cucharadas crema de leche; 1 cucharada Queso crema; 1 caldo en polvo de verdura o pollo; 1 caldo de panceta en polvo; 1/2 cebolla; 2 cebolla de verdeo; a gusto Sal; 1/2 taza leche; c/n Queso parmesano o queso rallado

Maia Beltramo @Maiabeltramo14

Esta receta fue inventada con los ingredientes que tenía en casa, es pechuga de pollo a la crema con verdeo, es especial ya que junta dos tipos de recetas que ya conocemos como el pollo a la crema o el pollo al verdeo.
Espero que les guste!

Pechuga de pollo a la crema con verdeo

Maia Beltramo @Maiabeltramo14

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 raciones

1pechuga de pollo
2 cucharadascrema de leche
1 cucharadaQueso crema
1caldo en polvo de verdura o pollo
1caldo de panceta en polvo
1/2cebolla
2cebolla de verdeo
a gustoSal
1/2 tazaleche
c/nQueso parmesano o queso rallado

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Una vez que tenemos todos los ingredientes. ARRANCAMOS ….
2

Cortamos la pechuga en bastón y luego en un bol marinar con sal, y ambos caldo en polvo.lo
Mezclamos todo y dejamos reposar por 10 min.
3

Mientras reposa el pollo, cortamos la media cebolla y la cebolla de verdeo
4

En una olla, con manteca o aceite en este caso sofreímos la cebolla y cebolla de verdeo
5

Una vez sofreída la cebolla, agregamos el pollo
6

Dejamos cocinar el pollo mientras removemos por 10 min
7

Una vez cocido el pollo, agregamos la media taza de leche y bajamos el fuego al mínimo
8

Luego agregamos, el queso crema y la crema de leche. Mezclamos todo, siempre a fuego mínimo para que no se corte la crema. Por 5 min
9

Agregamos el queso rallado y removemos por 5 min.
10

Consejos: si queres que la salsa te quede más espesa podes agregarle 2 cucharadas de maicena
11

Pasados los 5 min que agregamos el queso, apagamos el fuego y listo para servir esta delicia !